Тай Яки (букв. перевод с японского языка «Тай» - морской окунь, «Яки» - жареный) – это хрустящая японская выпечка в форме рыбки с начинкой.

Традиционно в Японии в качестве начинки кладут сладкие бобы. Считается, что Тайяки впервые начали печь в одной из кондитерских Токио более 100 лет назад. Сейчас их делают с различными начинками – шоколад, сыр, заварной крем и пр. во всех уголках Японии.

В кафе БП мы выпекаем на глазах у наших гостей аппетитных хрустящих рыбок с заварным кремом, шоколадом, креветками и соусом Чили, мясной начинкой с соусом Карри, итальянской начинкой – с томатами, сыром, сосисками и кукурузой, начинкой с картофелем по-немецки.

Нашими Тайяки можно перекусить в кафе или взять «золотых рыбок» с собой. Хрустящая золотистая корочка, симпатичная мордашка, озорной хвостик – замечательный улов, чтобы заморить червячка.
Больше вкуса, чем понтов.